Подборка вкуснейших первых блюд. 🍲Вы оцените! Share on Facebook Share on Twitter Share on Google+ Share on Reddit Share on Pinterest Share on Linkedin Share on Tumblr Если вам хочется приготовить на обед что-то новенькое, эти рецепты как раз придут на помощь. Надеюсь, вы оцените вкус этих супов. Попробуйте, а затем расскажите друзьями об этих блюдах для обеденного стола. 🍲Суп из шампиньонов Ингредиенты: 15–20 шампиньонов; 1 морковь; 2 луковицы; 2–3 картофелины; 2,5 л воды или мясного, овощного бульона 250 г сметаны; cоль — по вкусу. Приготовление: Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на 10 минут. Для данного рецепта можно использовать и белые грибы, но варить их нужно примерно минут 50. Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарь на сковороде, предварительно разогрев на ней подсолнечное масло. Затем достань из кастрюли грибы, порежь на тонкие ломтики и, слегка обжарив их вместе с заправкой, отправь в суп. Если не хочешь, чтобы блюдо получилось очень калорийным, можешь грибы не обжаривать. Посоли, положи в кастрюлю мелко нарезанный картофель и вари до готовности картофеля. 🍲 Суп с квашеной капустой и копченостями Ингредиенты: 300 г квашеной капусты с рассолом; 150 г бекона; 1 репчатый лук; 200 г копченостей; 1 ст. л. томатной пасты; соль, перец — по вкусу; молотая паприка — по вкусу. Приготовление: Мелко порежь бекон и обжарь на сухой сковороде. Порежь луковицу и добавь ее к мясу. В кастрюле вскипяти бульон, влив немного рассола от квашеной капусты. Добавь обжаренный лук с беконом, квашеную капусту, нарезанные копчености, томатную пасту, специи, соль. Вари около 30 минут до желаемой мягкости капусты. Подавай с острым перцем, зеленью и свежим хлебом. 🍲 Рыбная солянка Ингредиенты: 170 г филе лосося; 500 мл воды или рыбного бульона; 2 ст. л. оливок, нарезанных колечками; 2 ст. л. маслин, нарезанных колечками; соленый огурец; 1 ст. л. каперсов; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; Читать продолжение »
Превратите балкон в уютную и дополнительную комнату в квартире Знаете ли вы, что балкон может быть чудесным местом для отдыха?