Home Еда Как сделать ароматное сливочное масло в домашних условиях

Как сделать ароматное сливочное масло в домашних условиях

  • Share on Google+
  • Share on Reddit
  • Share on Pinterest
  • Share on Linkedin
  • Share on Tumblr

Это очень сытный и полезный (если употреблять в меру!) продукт, который можно легко приготовить всего за 5-10 минут.

Рецепт очень прост: сливочное масло + ваш любимый наполнитель + холодильник
Рецепт

Сливочное масло должно быть комнатной температуры.

Если оно слишком холодное, нарежьте его на маленькие кусочки для ускорения процесса размягчения.

Масло комнатной температуры

Положите его в миску и перемешайте с чем угодно.
Положите в миску

Экспериментируйте со специями, зеленью, цедрой лимона, грибами и т.д.

Самое главное:

не увлекайтесь жидкими ингредиентами;

не забывайте про соль;

выбирайте свежую, а не сухую зелень.

Положите в миску 1

Вот несколько оригинальных рецептов:

1. С лимоном и укропом

Ингредиенты:

1 упаковка сливочного масла, размягченного до комнатной температуры;

1 чайная ложка мелко нарубленного свежего укропа;

цедра 1 лимона;

1 чайная ложка лимонного сока.

Просто перемешайте все компоненты до однородного состояния и заморозьте. Это ароматное масло идеально сочетается с горячим, только что поджаренным стейком.

С лимоном и укропом

2. Из красного вина

Ингредиенты:

½ стакана красного вина;

1 мелко нарезанная луковица;

1 пачка размягченного сливочного масла;

1 горсть мелко нарезанной петрушки;

соль и перец по вкусу.

Читать продолжение »
  • Share on Google+
  • Share on Reddit
  • Share on Pinterest
  • Share on Linkedin
  • Share on Tumblr
Comments are closed.

Читать еще

Оформляем клумбы из того, что найдётся под рукой: 100 отличных примеров…

Берем на вооружение удачные примеры. …