Home Еда Невероятная тыква: три ярких во всех отношениях рецепта

Невероятная тыква: три ярких во всех отношениях рецепта

  • Share on Google+
  • Share on Reddit
  • Share on Pinterest
  • Share on Linkedin
  • Share on Tumblr

Если в вашей морозильной камере или погребе осталась тыква, срочно доставайте ее и готовьте одно из трех потрясающих блюд. Если нет — стоит пойти на рынок в поисках этого полезного овоща, и в следующем году заготовьте тыквенное пюре впрок. Ведь традиционные блюда из тыквы, такие как суп и каша — это лишь верхушка айсберга.

Ароматное рагу из тыквы с грибами

Вам понадобится:

0,5 кг тыквы;

0,5 кг шампиньонов (можно заменить отваренными лесными грибами);

лук, морковь, зубчик чеснока;

0,5 кг помидоров (или 3 столовых ложки пасты);

соль, перец, лавровый лист;

чайная ложка сахара;

растительное масло

Очистите тыкву от кожуры, нарежьте кубиками вместе с луком и морковью. Мелко нарубите чеснок и порежьте грибы. Помидоры очистить от шкуры и порезать кубиками (их можно заменить пастой). Для начала прожарьте лук и морковь на медленном огне вместе с лавровым листом и специями. Добавьте грибы (вареные лесные хорошо просушите), помидоры и сахар. Готовьте все на очень медленном огне 5 минут. Затем добавьте тыкву и готовьте под крышкой 25-30 минут, периодически перемешивая. Солить лучше в конце готовки.

Каша в мультиварке

Вам понадобится:

0,5 кг мяса;

300 гр. тыквы (без кожуры);

полстакана перловой крупы;

луковица, морковь;

литр воды;

Читать продолжение »
  • Share on Google+
  • Share on Reddit
  • Share on Pinterest
  • Share on Linkedin
  • Share on Tumblr
Comments are closed.

Читать еще

Порвались джинсы? Не беда! Носите прямо так, теперь это модно

Джинсы стали настолько популярными и удобными, что придумать им альтернативу похоже не пре…