Бисквитный торт с персиками Простой домашний бисквитный торт под силу даже начинающим. Продукты: Бисквит мука 180 гр. сахар 180 гр. яйца куриные 6 шт. лимоны 1 шт. Крем творожный сыр 250 гр сахарная пудра 3 ст. ложки сметана 20% 4 ст. ложки персики консервированные 1 банка Пропитка сок 50 мл лимончелло 1 ст. ложка Дополнительно миндальные лепестки 3 ст. ложки Как приготовить бисквитный торт с персиками: Начать лучше с подготовки формы для выпечки, чтобы готовое тесто не затягивалось после приготовления и ожидания, когда будет готова форма. Итак, разъемную форму диаметром 24 см смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Излишки муки стряхиваем. Духовку включаем на прогрев до 170–180°C. Желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром до его полного растворения. Добавляем цедру половины лимона. Подсеиваем муку к желткам и хорошо перемешиваем. В белки выдавливаем лимонный сок — сколько вам нравится. Это и для кислинки, если любите, и для лучшего взбивания белков до крепкой пены. Белки, как обычно, вводим в два приема: вначале одну треть, и хорошо перемешиваем с тестом. Остатки вмешиваем осторожно, но быстро. Выливаем в готовую форму и выпекаем 25–30 минут. Готовый бисквит я остужаю в форме, перевернув ее вверх дном на решетке. Для крема смешайте творожный сыр с сахарной пудрой, можно добавить 1 ч. л. ванильного сахара (у меня сахара с натуральной ванилью) и сметану. Вначале перемешиваем ложкой, потом взбиваем миксером. Персики нарезаем на тонкие дольки. Для пропитки 50 мл сиропа от персиков смешайте с лимончелло и пропитайте бисквит, разрезанный на два коржа. Смажьте один корж половиной крема и выложите большую часть долек персиков. Накройте вторым коржом, смажьте оставшимся кремом и украсьте по своему усмотрению. Лепестки миндаля я обычно подсушиваю на сухой сковороде — так симпатичнее и вкуснее. Дайте торту выстояться часов 4–5. Теперь можно нарезать и угощаться. Приятного аппетита! Источник
Маникюр с блестками: идеи, новинки В данной статье мы рассмотрим модные тенденции блестящего маникюра, разберемся в новинках маникюра с блестками и покажем самые яркие и самые сверкающие идеи для маникюра с блестками.