Вкуснейшие голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой Необычные голубцы с необычной начинкой! Недавно нашла этот рецепт в интернете: и теперь жалею, что не готовила так раньше! Голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой – это не просто очень вкусно: пальчики оближешь! А как просто готовить: ничего не обжариваем, запекаем в духовке! И поэтому блюдо получается, можно сказать, диетическим: совсем без жира! Пекинская капуста нежнее белокочанной, да и грибная начинка добавляет изюминки. Поэтому голубцы получаются изумительными: ароматными, сочными и аппетитными. Продукты: капуста пекинская – 10 листиков, куриное филе – 500 грамм, свежие шампиньоны – 150 грамм, помидоры – 1-2 штуки, творог (у меня зерненый) – 2-3 столовых ложки, зелень укропа, черный молотый перец и соль – по вкусу. Для заливки томатная паста – 2 столовых ложки, чеснок – 1-2 зубчика, вода, соль. Как приготовить голубцы из пекинской капусты: Куриное филе промываем и пропускаем через мясорубку с самой крупной решеткой. Свежие грибы, очищенные и промытые, нарезаем мелкими кубиками, добавляем в фарш. Помидоры режем мелко, тоже отправляем в фарш. Туда же кладем и творог. Мелко режем укроп, соединяем его с фаршем, солим, перчим и перемешиваем. У пекинской капусты отрезаем нижнюю часть: она нам не понадобится. Остальную часть капусты разбираем на листья, складываем в кастрюлю, заливаем кипятком. Оставляем на 2-3 минуты под закрытой крышкой. Листья достаем и срезаем толстые прожилки: или просто разбиваем их молоточком. Выкладываем начинку на каждый лист и заворачиваем, как обычно, конвертиком. Голубцы укладываем в форму. Готовим заливку. В томатную пасту добавляем чеснок, соль, наливаем воду, перемешиваем и заливаем голубцы. Форму накрываем фольгой и ставим в духовку: готовим при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Перед подачей на стол голубцы из пекинской капусты посыпаем зеленью! Очень вкусно с домашней сметаной: и никакой поджарки! Все просто томится в духовке, в томатном соусе! Вот такой замечательный рецепт! Приятного аппетита! Источник
Гороскоп на 7 августа 2020 для всех знаков Зодиака Овен Сегодня не исключены неожиданные повороты судьбы. Вероятно, высокий жизненный потенциал заставит мужчин-Овнов проявить …
Лунный день. Стрижка волос 7 августа 2020 года Характеристики Луны на 7 августа 2020 года На дату 07.08.2020 в 12:00 Луна находится в фазе «Убывающая Луна». Это 18 …