Плов с фрикадельками (каймали палов) — это древний, классический вариант приготовления плова, который отличается нежным и изысканным вкусом. Плов с фрикадельками готовится быстро, и рецепт простой, тем более, что говтовить сегодня будем в мультиварке. Такой плов можно приготовить в казане или глубокой сковороде. Ингредиенты: 300гр риса басмати 500гр фарш (свинина, говядина) 250гр моркови натереть на крупной терке 270гр консервированный нут …

Легкий и оригинальный салат с кукурузой, морковью и луком – настоящее буйство витаминов. морковь 2 штуки лук 1 штука чеснок 2 зубчика вода 120 мл уксус яблочный ⅓ ст.л. сахар 1.5 ч.л. соль 1 ч.л. кукуруза консервированная ½ банки майонез  по вкусу Натираем морковь на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой и длиной соломкой. Укладываем половину моркови в кастрюлю, посыпаем солью и сахаром, затем высыпаем равномерно оставшуюся морковь, солим и посыпаем сахаром. Заливаем смесью воды с …

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления сочной утки в духовке. Утка маринуется в красном вине с медом, получается очень нежной и мягкой, просто тает во рту! Ингредиенты: утка – 2 кг.; вино красное сухое – 250 мл.; мед – 50 г.; соль – 2 ч.л.; перец черный молотый – 1 ч.л. Приготовление: Подготовим утку. Ее нужно осмолить, вырезать сальные железы и обдать …

Именно таким способом я готовлю малосольную рыбу уже на протяжении многих лет. Использовать его можно как для приготовления скумбрии, так и для селедки. Рыбу можно кушать уже через 6 часов после посола. Ингредиенты для засолки: Филе любой рыбы — 1 кг; Подсолнечное масло — 250 мл; Лук — 1 шт.; Соль — 25 г; Лавровый лист — 2 шт.; Душистый …

Все прекрасно помнят этот десерт из детства и многие его очень любят. Поэтому, я решила поделиться с вами невероятно простым и быстрым способом его приготовления. Ингредиенты: Песочное печенье (сахарное) — 300 г; Сгущенное молоко — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Какао-порошок — 5 ст.л.; Коньяк (по желанию) — 1 ст. л. Приготовление: Для начала необходимо измельчить печенье в …

1. Обжарьте мелкo нарезанный лук и смешайте с желтком.2. Tвердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.3. Желток с мелкo нарезанными маслинами или оливками и майонезом.4. Сыр на мелкой теркe, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.5. Тунец или сайрa с маслинами.6. Креветки с жeлтком. Сверху — по целой вареной креветке.7. Желток, майонез, горчицa, соленые огурцы — на …

Как вы все знаете, из обычного лаваша можно приготовить просто массу различных блюд и все они будут невероятно вкусны. Сегодня, мы расскажем вам о том, как можно вкусно и быстро запечь лаваш в вашей духовке, а также, из чего сделать начинку. Ингредиенты: Обычный тонкий лаваш; Мясо (по желанию можно использовать колбасу) — 200 г; Твердый сыр — 150 г; Помидор …

Если вы не знаете, что приготовить на ужин или обед, предлагаем вам обратить внимание на рецепт этих потрясающих блинчиков с невероятной начинкой! Тесто получается очень хрустящим, а начинка сочной и ароматной. Обязательно попробуйте! Ингредиенты для теста: 250 г муки; 250 мл молока; 250 мл воды; 2 яйца; 2 ст.л. растительного масла; 2 ч.л. сахара; 1/2 ч.л. соли. Ингредиенты для начинки: …

Для создания сельди под шубой используют 250 грамм селедки, две свеклы, три морковки, три картошки, головку лука. Вместе с ними используют столовую ложку уксуса в 6% или 9%, растительное масло, майонез, соль и сахар. Этого хватит на четыре большие порции. Некоторые секреты приготовления селедки под шубой позволяют полностью преобразить вкус блюда. Во-первых, овощи для салата надо запечь. Это делается при …

Сегодня, мы расскажем вам как приготовить простой и невероятно вкусный творожный пирог. Это прекрасный десерт, который обязательно понравится вашим близким. Ну а если вы беспокоитесь о фигуре и боитесь позволить себе лишнего, обычный творог можно заменить на обезжиренный. Кроме того, для приготовления вы можете использовать не только чернослив, но и другие сухофрукты и орешки. Ингредиенты для теста-крошки: Охлажденное масло — …