Быстрый завтрак для тех, кому надоела яичница!

Сегодня готовим Очень вкусный и простой завтрак с хрустящей корочкой. Готовится такой завтрак буквально за считанные минуты, и вряд ли кто-то откажется от такого хрустящего и вкусного завтрака!

Приступаем к приготовлению нашего ЗАВТРАКА

Для приготовления нам понадобиться:

Лаваш – 2 больших или 4 маленьких

Яйцо – 4 шт.

Сыр – 130 гр.

Помидор большой – 1 шт.

Масло сливочное – 50 гр.

Соль – по-вкусу

Для начала, нам нужно подготовит большую тарелку и налить туда немного воды.

У меня было два больших овальных лаваша, я нарезала их на 4 круглых. Обмакиваем наши нарезанные лаваши с 2-х сторон в воде.

Нагреваем сковороду и кладём небольшой кусочек масла. Когда масло растает, выкладываем лаваш на сковороду.

Сразу же сверху разбиваем яйцо. Солим по вкусу и вилкой аккуратно взбалтываем яйцо и размазываем по всей поверхности лаваша.1 из 3

Сверху посыпаем тертым сыром. И распределяем по всей поверхности.

Когда яйцо слегка схватится, а сыр расплавится, переворачиваем лаваш.

И на середину кладём два тонких кружочка помидора. Так же, к дополнению помидору можно положить любой ветчину, колбасу или бекон. Так как мы придерживаемся здоровому питанию, то обойдёмся только помидором.

Затем заворачиваем нашу начинку, собирая края к центру. Как бы складываем конвертик.

И у нас получается вот такой конвертик.

Немного обжариваем на одной стороне, затем переворачиваем и жарим на второй стороне.

И наш завтрак готов! Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

В общей сложности, для приготовления одной порции, уходит около 3 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Comments are closed.