А вы знали, что кофе — это второй по популярности напиток в мире, после воды? Не зря его так любят миллионы людей, несмотря на то, что многие утверждают, что он достаточно вреден для организма. Однако, как известно, во всем нужно знать меру! Вот и кофе может навредить только при чрезмерном употреблении, а вот при ограниченном — наоборот, принесет только пользу!
Например, у любителей кофе риск развития болезни Паркинсона и деменции намного ниже, чем у тех, кто сторонится этого напитка. Кроме того, статистика гласит, что именно кофеманы реже испытывают сердечную недостаточность и сталкиваются с инсультом. И это еще не всё!
Польза кофе для организма, которая доказана наукой:
- Напиток улучшает концентрацию и внимание.
- Благодаря блокировке аденозина, вызывающего сонливость, кофе помогает взбодриться.
- При употреблении кофе заметно поднимается настроение из-за увеличения выработки серотонина.
- Уменьшение чувства боли благодаря увеличению уровня дофамина в организме.
- Улучшается мышечная активность из-за повышения уровня ацетилхолина при потреблении напитка.
- Продолжительное употребление улучшает память и замедляет старение организма.
- Помимо всего названого, кофе отлично справляется с депрессией, снижая риск ее появления.
Интересный факт: этот напиток — отличный помощник во время похудения, поскольку он ускоряет метаболизм, что способствует сжиганию жира. Кофе также будет полезен при тренировках, ведь улучшает физическую работоспособность и выносливость.
Кроме того, в кофе содержится большое количество антиоксидантов, которые приносят организму ощутимую пользу. В одной чашке находится 11% рекомендуемой суточной дозы витамина В2, 2% витамина В3 и 6% витамина В5.
Для внутренних органов кофе также достаточно полезен. Например, напиток оказывает защитное влияние на функции печени. Кроме того, он помогает поддерживать нормальную работу кровеносных сосудов.
Временной интервал воздействия кофе после употребления:
- Спустя 10 минут: в кровь попадает кофеин, который способствует повышению кровяного давления и ускорению сердечного ритма.
- Спустя 20 минут: сперва кофеин начинает реакцию с аденозином, который борется с сонливостью; после повышается процент дофамина, и в результате улучшается внимание.
- Спустя 30 минут: усиленно начинают работать надпочечники, производя больше гормонов; расширяются зрачки, обостряя зрение на короткий период времени.
- Спустя 40 минут: увеличивается выработка серотонина, который улучшает работу нейронов, отвечающих за мышечную силу и координацию.
- Спустя 4 часа: клеточный метаболизм начинает активнее работать, ускоренно сжигая энергию и расщепливая отложенные жиры; в желудке повышается уровень кислотности.
- Спустя 6 часов: благодаря мочегонному действию, 1/2 часть выпитого кофе выводится к этому времени.
Выводы
Как вы уже поняли, кофе обладает множеством полезных свойств для организма человека. Однако не забывайте, что в день можно максимум выпивать 3 чашки кофе. Кроме того, в такие периоды нужно пить больше питьевой воды, ведь из-за мочегонного действия кофе у вас может быть обезвоживание или изжога.
А вы любите кофе?
Источник