Простая картошка на каждый день, рецепт которой захотят знать все соседи

Вкусно и оригинально можно запечь картошку с ветчиной либо колбасой. Это делается очень быстро и просто, при этом блюдо может стать прекрасным украшением для стола как в будний день, так и в праздничное время.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 200 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • молоко, 1 стакан;
  • соль по вкусу;
  • колбаса, 50 г;
  • мука, 200 г;
  • разрыхлитель, 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

  1. Процесс приготовления очень прост, и требует минимум усилий.
  2. Сначала необходимо отварить картофель, после чего превратить его в пюре и добавить молоко по вкусу.
  3. Всю массу необходимо вымешать до однородности, а также по вкусу посолить.
  4. Далее необходимо добавить одно яйцо и также тщательно все перемешать.
  5. На следующем этапе нужно смешать муку с разрыхлителем, и вымещать густое тесто.
  6. Наполнитель в виде сосисок, ветчины либо колбасы необходимо мелко нарезать или натереть на терке на свое усмотрение, после чего смешать с тестом.
  7. Нужно разогреть сковороду с растительным маслом, и из кондитерского мешка выкладывать тесто небольшими порциями.
  8. Такие оладьи необходимо обжарить с двух сторон, после чего выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки жира.
  9. Такая картошка прекрасно сочетается с различными соусами и салатами.

Источник

Comments are closed.