Home Еда 17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии.

Розочки из теста
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.

Груши в слоеном тесте
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Очищенные груши разрезать пополам, накрыть слоеным тестом и запечь.

Печенье «Пуговицы»
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Такую форму можно придать с помощью крышки от пластиковой бутылки и трубочки для сока.

«Звездный» пирог с шоколадной пастой
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Потребуется 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. Разрезать и завернуть края, как показано на картинке.

Мясной пирог «Хризантема»

Дрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. Сделать кружочки, к
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Так для пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, края соединить и выложить их таким образом в форму. Запечь.

Печенье «Зайчики»
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Шарики надрезать с одной стороны ножницами так, чтобы были похожи на «ушки». С помощью спички сделать «глазки».

Ажурное печенье с яблоками
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Тесто раскатать в форме круга, нарезать на кусочки, как на картинке, добавить тертые яблоки и завернуть.

Ромашки с лимонным джемом
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

С помощью формочки вырезать «цветочки», выложить их на формочки для кексов, запечь. В середину добавить любой джем, а края присысать сахарной пудрой.

Шоколадные круассаны
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Понадобится простое тесто и «шоколадное», с добавлением какао. Раскатать в форме круга, положить одно на другое, разрезать и свернуть, как на картинке.

Кекс с мороженым

Налить в форму для кексов тесто только наполовину, сверху положить такую же форму. Таким образом, получатся корзиночки из кексов, а в углубление можно положить шарик мороженого.

Плетеная корзинка
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Потребуются дрожжевое тесто, большая миска и терпение. Тесто раскатать и нарезать на полоски, обернуть фольгой внешнюю часть миски и перевернуть ее, полоски разложить, как на фото, и зафиксировать сверху грузом. Осталось «сплести» корзинку.

Цветы из слоеного теста с абрикосовым джемом
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Слоеное тесто нарезать кружочками, положить в центр чернослив, защипнуть и разрезать, как на картинке. Обжарить в кипящем масле. Сверху украсить джемом.

Пирог из роз
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Тесто разделить на 8 частей, раскатать, промазать маслом (можно добавить джем, мед и т. д.) и свернуть в рулеты. Обрезать концы рулетов так, чтобы у вас получилось 8 розочек. Рулеты нарезать треугольниками и разложить, как показано на картинке.
Как еще можно оформить сосиски в тесте

Рулетики «Мини-пицца»
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Тесто, промазанное кетчупом, с сыром и колбасой свернуть в рулетик, нарезать и запечь в духовке.

Идеальный торт «Зебра»
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

Тесто разделите на 2 части, в одну добавьте какао. Вылейте в форму тесто поочередно, как на картинке, и осторожно поставьте в духовку. Когда вы разрежете торт, узор станет отчетливо виден.

Пирог с цветами из яблок
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр!

C помощью овощечистки нарезать ленты для роз вместе с кожицей, уложить ленты розами. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом — что есть под рукой.

Источник

Comments are closed.

Читать еще

Кухня с небом, птицами и закатом

Прекрасое сочетание цветов и материалов! …