Мармелад из лимона. Вкусный десерт, богатый витаминами! · Если вас смущает кислота лимона, приготовьте мармелад и получите вкусный десерт, богатый витаминами. Ингредиенты ✓ 3-4 лимона ✓ 1 пачка быстрорастворимого желатина ✓ 50 миллилитров воды ✓ 2 стакана сахара ✓ 150 миллилитров воды Способ приготовления Желатин залить 50 миллилитрами воды и дать время настояться. Лимон нам нужен без цедры. Лимоны нарезать, поместить в блендер и измельчить. В кастрюлю залить 150 миллилитров воды с сахаром и измельченным лимоном. Проварить массу минут 10 и процедить через сито. Соединить желатин с процеженной лимонной массой, проварить минут 5 и залить в формочку. Остывшую массу поместить в формочке на пару часов в холодильник. Массу нарезаем и обмакиваем в сахар. Подаем в вазочке как десерт к чаю. Приятного аппетита! Источник