Чтобы бисквит всегда получался вкусным и пышным – соблюдаем эти правила в приготовлении Каких правил рекомендуется придерживаться для того, чтобы бисквитное тесто всегда получалось пышным? Давайте узнаем. Хороший бисквит является залогом вкусного торта. Поэтому особое внимание нужно уделить приготовлению такого теста. А для этого важно знать некоторые секреты и правила, о которых мы и поговорим. 1. Чаша, которую вы используете …

Чизкейк — нежный творожный десерт, у которого сегодня есть множество вариаций — от суфле до запеканки. Сегодня мы поделимся с вами рецептом обалденного мраморного чизкейка с какао, который вы точно захотите повторить. Ингредиенты: 0,5 кг творога 4 яйца 120 г йогурта 1 ст.л. какао-порошка 2 г ванили сахар Приготовление: Смешайте творог и йогурт с помощью блендера, на низкой скорости до …

Главное в приготовлении пирожков — сделать правильное тесто. Оно должно быть мягким и воздушным, тогда и пирожки будут очень вкусными. Сегодня мы расскажем вам простой рецепт приготовления теста для пирожков, которое готовится очень быстро и просто. Ингредиенты: сухие дрожжи — 1 пакетик сахар — 3 ст.л. вода 50° — 3 стакана растительное масло — 200 мл пшеничная мука — 8 …

Яблочный пирог — очень вкусный и воздушный десерт, который тает во рту. Главное, правильно его приготовить, тогда потрясающий аромат будет стоять на всю кухню, а домочадцы обязательно попросят добавку. Ингредиенты: Для крема: 250 мл молока 50 г сахара яйцо 15 г кукурузного крахмала ванилин Для теста: 2 яйца 2 яблока 100 г сахара 100 мл молока 200 г муки 1 …

В праздник так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно праздничным и вкусным.Мы нашли несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой праздничный стол. 1. Картофельные оладушки с семгой Вам понадобятся: 500 г картофеля (можно меньше) 1 репчатая луковица 1 красная луковица 1 куриное яйцо 3 ст. л. муки 200 г сметаны 200 г копченой семги перец (по желанию) …

Известное восточное блюдо под названием «Ханум» является своего рода подобием мантов — начинки в тесте. Отличие в том, что «Ханум» готовится быстрее из-за специфической раскатки теста и приготовления блюда происходит более быстрым способом, чем обычно делают манты. Ингредиенты: 150 мл горячей воды 1 ч. л. соли  3 стакана муки Для начинки: 350 г фарша свино-говяжьего большая луковица соль, перец, зелень Для соуса: …

Вам когда-то приходилось пробовать сказочное сочетание персикового и сливочного вкусов? Если нет, то вы очень многое потеряли, ведь впервые такое блюдо приготовил французский кулинар Огюст Эскофье ещё в XIX веке и называлось оно «Мельба». В классическом варианте «Мельба» состоит из очищенных половинок персика, ванильного мороженного и малинового соуса. Мы же предлагаем вам приготовить немного другой, но не менее вкусный десерт. …

Это блюда из кабачка можно приготовить за 30 минут. На 100 грамм в нем всего 64 ккал. Ингредиенты: Кабачок — 1 шт; Яйца — 2 шт; Лук — 2 шт; Овсяные отруби — 100 г; Молоко — 100 мл; Фарш куриный или мясной — 150 г; Перец, соль по вкусу; Зелень по вкусу Приготовление: 1. Кабачок и 1 луковицу натереть …

Моя мама длительное время работала в Италии, поэтому за все эти годы ей удалось досконально изучить итальянскую кухню. Именно она поделилась со мной идеальным рецептом тонкой и вкусной пиццы. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты для теста: Мука — 2 стакана; Теплая вода — 100 мл; Яйцо — 1 шт.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Сухие дрожжи — 0,5 ч.л.; Сахар …

Ингредиенты:-600 гр мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)-2 средних луковицы луковица-1 зубчик чеснока-1 ломтик батона-немного сливок или молока-1 ст. л. муки-3 ст. л. томатной пасты-500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)-масло для жарки-соль и перец по вкусу-панировочные сухари Приготовление:1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем.2. Формируем из фарша котлеты, …